うぶやのお食事

うぶやでは、3つのお食事コースをご用意しています。
彩り豊かな和食中心のビュッフェ、
特選「つゆだし」で味わうしゃぶしゃぶ、
お肉をメインにした会席料理。
四季折々の美味しさで、
特別なお祝いの席を華やかに彩ります。

うぶやでは、ポン酢に代わる「つゆだし」でお召しあがりいただく新しいしゃぶしゃぶコースをご提供しています。
大判にスライスしたお肉をお湯にさっと通し、たっぷりの白ネギと一緒にお愉しみください。
最後は肉の脂でコクが深まったつゆで〆の麺をご堪能いただけます。

旬の食材を調理法や味付けを変え楽しんでいただく会席コース。メインには、陶板で焼く最高級の和牛のステーキをご用意しております。